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Zucchini- Kartoffel- Gratin

rezept für Zucchini- Kartoffel- Gratin (4 Personen) 

4 gekochte Kartoffeln 
2 Zwiebeln 
2 kl. Zucchinis 
3 Tomaten 
Oregano 
3 Eßl. frisch geriebenen Parmesan 
Salz 
frisch gemahlener Pfeffer 
Olivenöl 

Zubereitung des Zucchini- Kartoffel- Gratins 

Zwiebel und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchinis und Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen und das Gemüse abwechselnd einschichten, salzen und pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit Oregano bestreuen und den Parmesan darüberreiben. Backen Sie das Zucchini- Kartoffelgratin bei starker Oberhitze sa. 20 Minuten.

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