Zutaten für das Vanillekipferrezept
250 g Mehl
200 g Butter
100 g geriebene Mandeln
50 g Staubzucker
zum Drehen:
1 Ei
100 g Staubzucker
1 Bourbon Vanille
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen abbröseln und zu einem Teig verkneten. Kleine Kipfern formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ganz hell backen. (Bei 200 Grad in die Mitte des Rohrs einschieben.) Noch warm in Vanillezucker drehen.
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