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Schokofrüchte mit Kokoscreme

Rezept für Schokofrüchte mit Kokoscreme (4 Personen) 

4 Bananen oder anderes Obst nach Wahl 
2 Eßl. Zitronensaft, 2 Eßl. Honig 
200 g dunkle Schokolade 
2 Eßl. Schlagrahm 
1 Messerspitze Zimt 

Bananen schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und im Zitronensaft-Honiggemisch wenden und auf Zahnstocher stecken. 
Schokolade mit Schlagrahm schmelzen und Zimt einrühren und die Obststücke zur Hälfte in Schokolade tauchen. 

Kokoscreme 

200 ml Kokosmilch 
200 ml Schlagrahm 
100 g Zucker 

Zubereitung der Kokoscreme 

Zucker in der Kokosmilch verrühren und geschlagenen Schlagrahm vorsichtig unterheben. Servieren Sie die Kokoscreme in niedrigen Gläsern 
sodaß man die Schokofrüchte eintauchen kann.

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