Zutaten für Kürbiskernkipferl
250 g Mehl
200 g Butter
150 g fein gemahlene Kürbiskerne
70 g Staubzucker
1 Ei
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander abbröseln und zu einem Teig verkneten. Kleine Kipferln mit runden Enden formen,auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 Grad auf der mittleren Schiebeleiste im Rohr hellbraun backen.
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