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Kürbiskernkipferl

Zutaten für Kürbiskernkipferl 

250 g Mehl 
200 g Butter 
150 g fein gemahlene Kürbiskerne 
70 g Staubzucker 
1 Ei 

Zubereitung 

Alle Zutaten miteinander abbröseln und zu einem Teig verkneten. Kleine Kipferln mit runden Enden formen,auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 Grad auf der mittleren Schiebeleiste im Rohr hellbraun backen.

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