Rezept für Honigsteak (4 Personen)
4 Steaks
2 Eßl. Honig
2 Eßl. Rapsöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Teel. Senf
Zubereitung des Honigsteaks
Öl mit Honig, Senf, Pfeffer und Salz verrühren und die Steaks von beiden Seiten damit bestreichen. 1/2 Stunde einziehen lassen. Eine Pfanne mit schwerem Boden erhitzen, etwas Rapsöl hineingeben und die Steak auf beiden Seiten braten.
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