Loading...

gebratene Apfelringe in Mandelrahm

Rezept für gebratene Apfelringe in Mandelrahm (4 Personen) 

4 säuerliche Äpfel 
2 Eßl. Butter 
1 Eßl. Zucker 
100 g geschälte Mandeln 
2 Eßl. Honig 
7 Eßl. flüssiger Schlagrahm 
1 Eßl. Amaretto 

Zubereitung der gebratenen Apfelringe in Mandelrahm 

Mandeln, Schlagrahm, Honig und Amaretto mit dem Pürierstab pürieren. 
Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne Butter zerlassen und die Apfelscheiben leicht zuckern und auf beiden Seiten anbräunen und kernig dünsten. In die Mitte der Apfelringe Mandelrahm verteilen.

[ad name=”elfi_adsense”]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *