Rezept für Erdbeer- Honig- Creme (4 Personen)
250 g Erdbeeren
250 g Topfen
250 g Schlagobers
3 Eßl. Honig
Zubereitung der Erdbeer- Honig- Creme
Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Mit Honig und Topfen verrühren und den steifgeschlagenen Schlagrahm unterheben. In Gläser füllen, kühlen und mit frischer Erdbeere und Minzeblatt servieren.
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