Rezept für Erdbeer- Heidelbeer- Brombeerkaltschale (4 Personen)
1/2 kg Beeren
Honig oder Zucker nach Geschmack
Bourbon Vanille
1 l gekühlte Milch
Zubereitung der Erdbeer- Heidelbeer- oder Brombeerkaltschale
Rohe Beeren mit Vanille, Honig oder Zucker pürrieren und mit gekühlter Milch mixen.
Sofort servieren und nicht vermischt stehen lassen. ( gerinnt sonst)
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